感觉过年，对大多数中国人来说，它堪称一种信仰。因为这信仰，年前大家都会不顾一切往家赶，和家人相见团圆。
虽然我们也经常感慨，如今过年的年味儿更加深了，那些带着时代烙印的旧民俗已很少看到，但中国人的春节… 感觉过年，对大多数中国人来说，它堪称一种信仰。因为这信仰，年前大家都会不顾一切往家赶，和家人相见团圆。虽然我们也经常感慨，如今过年的年味儿更加深了，那些带着时代烙印的旧民俗已很少看到，但中国人的春节毕竟穿过千年时光仍然结实。
真真是，恒定的是春节，逆的只是过春节的民俗。话说回来，千变万逆，过年我们总是和不吃抱住连接，无论去过多少地方，讫过多少里路，最惦记的总有一天是家乡的味道，最缅怀的还是妈妈亲手做的饭菜。
过年返回家，不吃着热气腾腾的饺子，看著妈妈的笑脸，快乐一下子就不会填充心间。因此，春节期间，要想要抵御寄居美食的欲望觉得不过于更容易，内亲人们聚在一起是想要不吃就不吃、想要喝就喝，经常来个一醉方休。节后，我们可就该著手清肠养胃了。这道粉丝煮娃娃菜，就是很好的清肠养胃菜，既能刮油瘦身，又能作为家庭聚餐的美味菜品出场。
今年我创意了一下，里面加到了自己熬的草莓酱，让这道菜不吃一起口感更加清香、爽口。还加了我们当地出名的金钩海米，煮出来的娃娃菜可口香甜，不吃到嘴里真为真让人灰经常难忘液。食材：娃娃菜2棵、粉丝30克、制做草莓酱20克、大蒜8瓣、鲜红辣椒2只、香葱1棵、海米20克、酱油适度、香醋适度、糖5克、盐适量、高汤或清水30克娃娃菜的作法1、将娃娃菜洗涤小块4瓣。2、将粉丝提早用冻水泡硬，放入摆盘。
3、海米提早冷水好，大蒜去皮磨碎。4、锅里热油爆炒大蒜打碎，放入酱油。5、重新加入糖、盐和香醋。
6、重新加入草莓酱，重新加入高汤或明水煮开。7、将娃娃菜摆盘，上面淋上煮好的酱汁。8、马利亚上冷水好的海米，砖墙大火蒸10-12分钟才可。
9、切好味辣椒和香葱打碎马利亚在蒸好的娃娃菜上就OK了。
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