据白羽肉鸡行业联盟获取的数据,2014年我国的人均鸡肉消费量约为7公斤/年,而这一数字在2012年以前仍然平稳在10公斤/年左右。12年底至2014年,禽流感、速生鸡、H7N9等一系列负面事件对禽肉的终端市场需求导致可怕压制。… 据白羽肉鸡行业联盟获取的数据,2014年我国的人均鸡肉消费量约为7公斤/年,而这一数字在2012年以前仍然平稳在10公斤/年左右。
12年底至2014年,禽流感、速生鸡、H7N9等一系列负面事件对禽肉的终端市场需求导致可怕压制。2015年初美国愈演愈烈大面积禽流感,我国重开了从美国山坡祖代鸡,许多中小养殖户基于对未来山坡量的担忧而展开强迫换羽,造成父母代的供给在二季度相当严重不足,更进一步抨击了禽肉产品的终端价格。这也说明了为何二季度生猪价格上涨,而禽肉不涨反跌的原因。
禽肉价格的持续下滑造成了仅有产业链的巨额亏损,很多企业意识到了强迫换羽的危害,争相暂停了换羽不道德,并开始主动出局生产能力。美国经济制裁方面,禽流感的疫情已有所掌控,美国农业部官员到中国交流电源的问题,早已向农业部提交了申请人。
审核程序最少必须3-6个月的时间,最慢也要到明年一季度末才能放松山坡,因此明年一季度的供给会有过于大问题。即使电源,对供给的冲击也比较高效率,因为近两年养殖企业颇受生产能力不足的拖垮而达成协议共识,后期对于强迫换羽不会有所掌控。山坡量大幅度上升至70万套,供需格局提高显著2014年我国祖代鸡山坡量为119万套,2015年1-9月共计山坡50.3万套,全年不会掌控在70-80万套之间,同比降幅多达50%。
关于16年的山坡量,白羽肉鸡行业联盟已达成共识掌控在60-70万套,各大企业已签署证实并在农业部备案;行业联盟在政府和监管部门拥有极高的声望,将确保各企业严苛按计划继续执行。一套祖代鸡一年能供应5000只商品鸡,若从明年开始每年的山坡量维持在70万套以内,则对应的商品鸡供应为35-40亿羽,基本和当前的终端市场需求相匹配。如果明年的终端市场需求依然持续下滑,则鸡价的下跌空间受限,但我们对经济的衰退和通胀的加剧所持比较悲观的态度。
随着中国政府的持续大规模财政性刺激和严格的货币政策,企业盈利的提高和流动性的充足将逐步显出,并将明显性刺激居民的消费市场需求。而禽肉相对于猪肉是更加身体健康更加安全性的白肉,将明显获益于消费升级所带给的增量市场需求,以及人口老龄化和身体健康消费观念提高下的替代性消费市场需求。在供给末端比较平稳的情况下,终端市场需求转好对禽肉产品价格的夹住起到将渐渐显出。我们指出,明年禽肉价格波动向下的趋势将跨越全年。
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