据农业部监测，2016年第1周“天下农产物零售价钱指数”为202.53(以2000年为100)，比前一周升至0.60个点；“天下菜篮子产物零售价钱指数”为203.90(以2000年为100)，比前一周升至0.74个点。重点监测的50家零售市场60个种类… 据农业部监测，2016年第1周“天下农产物零售价钱指数”为202.53(以2000年为100)，比前一周升至0.60个点；“天下菜篮子产物零售价钱指数”为203.90(以2000年为100)，比前一周升至0.74个点。重点监测的50家零售市场60个种类做生意业务总量为58.22万吨，比前一周减4.0%。 猪肉价钱小幅暴跌。
猪肉周均价每千克22.93元，环比涨1.1%，同比低22.6%；鸡蛋每千克8.07元，环比跌到0.1%，同比较低13.2%；白条鸡每千克14.59元，环比跌到0.7%，同比较低3.1%；牛肉每千克53.97元，环比显然持平，同比较低0.7%；羊肉每千克46.68元，环比涨0.5%，同比较低12.1%。重点监测的以上5种畜产物上周做生意业务量(50家重点零售市场做生意业务量阴险，折合)2.84万吨，环比减半5.0%。
水产物价钱有所暴跌。白鲢鱼、草鱼、鲫鱼、年夜鱼为、花鲢鱼、鲤鱼和年夜黄花鱼周均价每千克区分为7.10元、11.90元、14.19元、28.75元、12.27元、11.97元和41.50元，环比区分跌到2.1%、2.0%、1.7%、0.9%、0.9%、0.7%和0.3%。7种水产物上周做生意业务量1.43万吨，环比显然持平。
蔬菜价钱持平略降。重点监测的28种蔬菜周均价每千克4.12元，环比跌到0.2%，同比低4.0%。
分种类看，15种蔬菜价钱暴跌，1种持平，12种暴跌，个中，韭菜跌幅较年夜，环比跌到8.1%，其他种类跌幅在5%之内；莴笋持平；年夜葱上涨7.4%，其他种类涨幅在4%之内。28种蔬菜上周做生意业务量45.82万吨，环比减5.2%。
生果价钱持平略降。重点监测的7种生果周均价每千克4.93元，环比跌到0.2%，同比较低9.9%。
分种类看，菠萝和富士苹果环比区分跌到1.9%和1.0%；鸭梨环比持平；喷出鼻蕉、西瓜和巨峰葡萄环比区分涨1.3%、0.8%和0.3%。7种生果上周做生意业务量5.70万吨，环比减半1.7%。
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