日前，福建省古田县搜出一起金针菇加工因涉嫌加到非食品添加剂的案件，引发群众对食品安全的广泛忧虑。据记者调查，主要有三大问题待解。
针对此，记者前往古田县进行调查。有无非食用柠檬酸？古田县工商局检查大队大队… 日前，福建省古田县搜出一起金针菇加工因涉嫌加到非食品添加剂的案件，引发群众对食品安全的广泛忧虑。
据记者调查，主要有三大问题待解。针对此，记者前往古田县进行调查。有无非食用柠檬酸？古田县工商局检查大队大队长潘龙惠回忆说，7日，古田县工商局和大桥镇工商所在例会巡查时找到，在大桥镇甘泉食用菌农业专业合作社生产车间内找到是不是标示“食品添加剂”的柠檬酸袋子。
“空袋有5个，没汴京的有22个。”潘龙惠说道，用于柠檬酸应当标示食品添加剂字样，如果没标示就因涉嫌非法加到非食品添加剂。执法人员当面就地查禁正在加工的金针菇，早已装袋的有630袋，放到桶内的有68桶，合计查禁近35吨金针菇。
据古田县经贸局局长、取食安办主任林世晴讲解，目前已采样送来至福建省产品质量检验研究院，重点检测农残、二氧化硫和重金属含量等指标。金针菇若无流向市场？这些因涉嫌加到非食品添加剂的金针菇是不是流向市场？林世晴说道，大桥镇甘泉食用菌农业专业合作社正式成立于去年11月，从去年12月开始并购、储藏，根据牵头调查组的调查，没产品流向市场。黄有存说道，根据调查时涉案人员的供词、对工人的笔录、并购、生产的记录等，可以辨别没因涉嫌加到非食品添加剂的金针菇流向市场。个案还是行业潜规则？针对网民关于加到非食品添加剂是否是金针菇行业潜规则的疑惑，古田县副县长肖泽敏说道，这是个案。
在这一情况再次发生后，古田县的组织工商、质检、农业、经贸等部门，派出执法人员200多人次，积极开展拉网式检查，目前没找到类似于情况。肖泽敏说道，食用菌是古田县支柱产业，古田县将创建完备由县食品安全委员会联合，农业、工商、质监、公共卫生、食品等部门联合参予、分工负责的食用菌产品安全监管体系。
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