采访专家：中华医学会病毒感染病学分会候任主任委员、南方医院肝病中心和病毒感染内科主任侯金林教授近年来，我国脂肪肝发病率大幅升高并呈现年轻化的趋势，有统计资料表明，我国脂肪肝发病率高达15%，上海、北京、广州脂肪肝患病率堪称高达25%。冬季天气严寒，人们食量减少、运动量增加等不当生活习惯都会减少脂肪肝再次发生的机会。
近日，家庭医生在线的一项《脂肪肝调查》表明，86.49%参予网友皆是脂肪肝患者，其中超强八成（81.13%）有更容易造成脂肪肝的不当饮食习惯。轻度脂肪肝必掉以轻心此次调查在家庭医生在线与南方医院资源共享的肝病频道中展开，参予网友86.49%是脂肪肝患者，81.08%肝功能长时间。中华医学会病毒感染病学分会候任主任委员、南方医院肝病中心和病毒感染内科主任侯金林教授分析：此次调查中大部分参予网友为轻度脂肪肝患者。
轻度脂肪肝患者肝功能展现出为基本长时间，但腹部B超可见脂肪肝的转变。轻度脂肪肝一般需要药物化疗，可通过改善生活方式康复，且一般没显著临床症状。
但若因此掉以轻心，任其发展，有可能会更进一步发展为中度脂肪肝，中度脂肪肝再行改变为重度脂肪肝，甚至经常出现肝纤维化、肝硬化。提升警觉推崇脂肪肝检查参予此次调查的网友72.97%年龄在30-49岁，科中青年人群，且62.16%参予网友皆回应不告诉如何防治脂肪肝。回应，侯金林教授认为，现代的年轻人，特别是在是年长白领，由于缺乏磨练、久坐不一动、高脂饮食等不当生活习惯，造成脂肪肝年轻化趋势日趋严重。他建议年轻人应付脂肪肝提升警觉，特别是在是长年大量饮酒者、肥胖者、2型糖尿病患、高脂血症、长年服用损肝药物者，以及有肥胖症、糖尿病或脂肪肝家族史者，这些脂肪肝的高危人群，最差每半年或一年做到B超检查肝脏，尽快找到脂肪肝。
改善生活方式是关键调查结果表明，80.77%参予网友皆有更容易造成脂肪肝的不当饮食习惯，其中“长年高脂饮食”的占到30.19%。侯金林教授回应，无论是脂肪肝的防治还是化疗，改善生活方式都十分最重要，还包括戒烟、戒酒、饮食和运动等，而饮食与运动是重中之重。
应付脂肪肝，在饮食上，不应留意转变不当饮食习惯，戒酒，合理掌控饮食，遵循高蛋白、低纤维、低糖、低脂肪的饮食规则，多不吃新鲜的水果和蔬菜，较少不吃甜食、油炸食品、肥肉和胆固醇含量较高的动物内脏等食物。男性警觉吃吃喝喝着急出来的脂肪肝脂肪肝与上班族人群不当的生活方式密切相关，尤其是“办公族”朝九晚五的工作性质和环境使他们平日忙于参与体育运动，社会交际交际多，各种大鱼大肉导致营养过剩，使脂肪肝和体重增加结伴而来。
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