厨房中少不了的家电就是油烟机了，家里炒菜时笼罩的油烟要是仅靠油烟机解决问题的话，那整个屋子都会乌烟瘴气还油烟腻腻。而且现在在家吃饭的大都都是“上得厅堂，下得厨房”的美厨娘，谁也想睡在厨房粪出个黄脸婆。那么自由选择一个性能好的油烟机就十分最重要了。
我家前些日子去商场卖油烟机就陷于了两难，到底是卖侧吸还是顶吸的？后来救下被导购朋友劝住，不然就差点买错了。导购朋友告诉他我，前几年很多家庭都会自由选择装顶吸食。覆以吸油烟机是加装在灶台正上方的。虽说顶吸的排油效果不俗，而且款式美感性较强。
但是由于覆以吸离灶台较为近，油烟很更容易就不会蔓延。最苦恼的还不会有经常出现滴油的现象，有时候炒菜的时候一不小心就液到了菜里，很不公共卫生。再者说大部分家庭都是小户型，顶吸的闲置面积较为大，小户型装顶吸油烟机的话，不会变得很压迫，各子低的人吃饭还不会不小心遇到头。
而外侧吸油烟机虽然是近几年才开始流行起来的。但是它很好地填补了顶吸的一些缺失。
外侧吸油烟机距离灶台较为将近，可以第一时间就把油烟吸出，会留给余烟，而且也会不存在压抑感，更加节能环保。并且使用寿命要比顶吸油烟机长得多。所以相比而言侧吸更加合适我们传统家庭的爆炒焖烧。不过外侧吸油烟机的噪音较为大，而且价格上要比顶吸食喜一些。
但是油烟机最重要的工作任务就是作好油烟分离出来，解决问题中国炒菜的猛火多油产生的无以洗手的问题。所以，听得完了导购朋友这么一说道，我冷静自由选择了外侧吸油烟机。
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