宜酸甜 春季“肝气”央，不会影响脾胃的运化功能，因此，脾胃很弱的人春季要多不吃山药、大枣、莲子粥，来掌控过旺的肝气，防治慢性胃病及慢性肝炎造成的胃胀等症状的减轻。立春过后，平日脾胃很差的人，一定要饮食酸甜、适度，特别是在不应忌食羊肉等热性食物或海鲜等发物。 宜温补 道别大寒，转入立春，应适当增加进补，可迎合季节的变化多不吃些温性的食物，比如大葱、生姜、大蒜糯米、胡萝卜等，能起着祛阴散寒的良效。 宜甘润 春天气候变化慢，空气内敛潮湿内敛湿冷，胃肠正处于脆弱的状态，经常经常出现没食欲的情况。
这时候不应多不吃甘味食物。要留意的是，甘味和甜味不完全相同。所谓甘味食物，不仅指食物口感有点辣，更加最重要的是具备清热脾胃的起到，多不吃甘味食品可补益人体的脾胃之气。 甘味食物中首推大枣和山药，经常不吃这两样东西有助提高人体免疫力。
也可以将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，能防治胃炎和胃溃疡的发作。此外，还有菠菜、芋头、红薯、土豆、黑木耳、桂圆、栗子等，都是不俗的甘味食物。 咎辛辣 立春后要较少不吃过分辛辣的食物以及油炸、小食的食物。
初春时期，人体呼吸系统抵抗力上升，是发烧等呼吸道传染性疾病高发期，辛辣的食物性刺激呼吸道，且损耗阳气，造成上火，更加易感染病毒。 咎酸缴 中医指出，春季对应五脏中的肝脏，更容易肝气过旺。
酸味更容易进肝，且具备发散之性，多不吃有利于阳气无用和肝气的疏泄，反而使本就充沛的肝气更加丰，伤到脾胃。具备酸性的食物如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等都不宜多吃。
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