绿茶显然可以防冠心病 王连生回应，他们的研究小组从2008年起开始了一项对照研究，他们搜集了520名首次在江苏省人民医院拒绝接受冠状动脉造影的患者饮用绿茶的习惯及其他生活方式方面的资料。这些患者年龄在50-80岁之间，其中男性379名，女性141名。通过统计分析找到，饮用绿茶可以减少冠心病发作风险，另外随着每月饮用绿茶的量的减少，冠心病的发作危险性也渐渐减少。
该研究结果公开发表在日本循环杂志上。 王连生告诉他记者，对绿茶的研究驰名分析表明，饮用最低浓度绿茶与增加冠心病之间不存在显著的明显性关系。若每天减少饮用绿茶一杯，可增加10%的冠心病发生率。
另外，随着饮用绿茶年限的减少、开始饮用绿茶年龄的增大，冠心病的风险某种程度是渐渐减少的。通过对目前所有数据总结后指出：饮用绿茶可起着增加冠心病的起到。 3种成分起主要起到 王连生讲解，冠心病是由于供应心脏本身的冠状动脉管壁构成粥样斑块导致血管腔狭小所致的心脏病逆。需要引起恶性肿瘤的原因很多，而高血压高血脂、炎症等因素不吝于招来疾病最必要的幕后黑手。
王连生说道，首先，绿茶及其中的茶多酚等成分具备降血脂、抗氧化、抗炎、提高血管内皮功能、外用血小板挤满、诱导斑块中新生血管的构成以及诱导血管平滑肌的细胞分裂及迁入的起到。其次，绿茶中所含非常丰富的维生素，需要增强微血管，强化血管柔韧性、弹性和渗透性，防治血管硬化。另外，绿茶中另一成分咖啡碱能激动精神，增进血液循环，又能肿胀支气管的肌肉，不利于防治冠心病。
对男性维护起到更加显著 在这项对照研究中，在女性人群中科研小组并未需要找到饮用绿茶可以明显减少冠心病的发作风险。王连生说明，经常出现这种情况，一来和调查的人数有关，女性调查人数样本量比男性要较少，二来女性情况也较为类似。女性体内的雌激素本身就有维护心脏的起到，在女性更年期以前患有心脏病的可能性要比男性大得多。
因此绿茶对女性心血管的维护起到也就变得不那么引人注目了。 在对照研究中，同时还有13项关于红茶的驰名分析，结果显示红茶与冠心病之间不具备不存在统计资料意义的显著性联系，也就是说饮用红茶并无法超过防治冠心病的效果。这主要是绿茶和红茶的烘烤程度不一样。绿茶是几乎发酵茶，烘烤以后成分也不会发生变化。
很多地方饮用红茶的习惯，比如特牛奶、冲泡等，也远比身体健康。 一天3杯绿茶尤为适合 从身体健康的角度来看，绿茶完全是最理想的茶品。王连生建议，市民一天以饮用三杯左右的量为宜，除此以外，由于绿茶中的咖啡碱更容易让人激动、血压增高，因此高血压患者不不应喝过于多、过于美浓的茶。
刚开始吃饭的人，要遵循适度、长年的饮茶原则，少量饮茶、长年坚决，其对于心脏的维护功效才更加显著。不过饮茶也必须因人而异，因为茶会影响人体对于铁、钙、锌等矿物质的吸取，贫血患者、小孩、孕妇吃饭都不应过多。
另外值得一提的是，饮茶咎过毛巾，因为多达65℃的茶水，不会大大增加患食道癌的几率，故此，沸水泡茶4分钟之内，是一定无法喝的。王连生还警告广大患者，在培育较好饮茶习惯的同时也不应防止不当的生活习惯，要做饮食上较低盐低脂、生活中戒烟戒酒，与此同时饮用绿茶，长此以往，将有效地增加冠心病的再次发生。
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