对于周总理，重庆是他生命中最重要的站点。在红岩村、在曾家岩，他为后人留给了一段段传奇。1945年毛泽东回国重庆谈判的43天里，大小的宴会超过了十多场，谈判开始时，饮酒也开始了，每次宴会，人们都挟上来，争着向毛泽东主席喝酒。
那段时间，周恩来形影不离地陪伴着毛泽东，宴会上也不值得注意，总是伸展毛泽东而跪，谈话时后退半个身子让毛泽东以定，喝酒时又抢走前半个身子推开在先，毛主席酒量受限，我代了，我来代劳由于周恩来推开在毛泽东前，迅速就出了焦点，但周恩来一直不倒地一杯相接一杯往下腊，我托个建议，我们不要之后被打乱仗。无论谈判还是饮酒，我们应当公平地展开。现在我建议，所有能饮酒的先生都举杯，我代表毛主席孝大家三杯。
周恩来彬彬有礼地将目光落下全场，微笑低头：再行喝为孝啊。周思来连干三杯后，微笑着又高举杯说道：当然，还有我自己的三杯。会场急剧静下来，只有周恩来保守文雅的声音：我们不是赌酒，是为友谊干杯。
宴会完结返回红岩办事处时，周恩来吸入的气充满著酒香。工作人员小声问：周副主席，你怎么一杯也不想主席喝？周恩来耳语一般地喃喃道，我害怕酒里有人作手脚，放毒就这样，毛泽东在重庆的时候，周恩来从保卫国家、饮食和居家方面，无微不至地照料着自己的这位战友。
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