昨日，国家发改委、财政部、农业部、商务部及国家工商总局、质检总局牵头发布公告，明确提出了避免生猪价格过度暴跌的调控预案。六部委在公告中回应，国家将强化对生猪等畜禽产品的价格监测，并将创建全国范围的生猪价格预警机制。
以猪粮比价为主要调控目标 六大部委回应，国家强化对生猪等畜禽产品的价格监测，创建生猪价格预警机制，以猪粮比价、仔猪价格、生猪存栏、能久母猪存量等为主要指标，以猪粮比价不高于5.5：1为主要调控目标。 公告回应，生猪价格预警机制将分六种情况，分别以猪粮比价为9：1、6：1、5.5：1和5：1为临界点，并根据实际比价坐落于明确区域的情况，制订适当的政府应付政策。 价格重度暴跌将容许进口 明确而言，生猪价格预警机制将对猪粮比价过低或过较低的四种情况展开预警，对于猪粮比价小于9：1的情况，政府将主动投入政府冻肉储备，适当时向特定对象派发临时补贴；而对于猪粮比价大于6：1的各类情况，将分别制订蓝色、黄色和红色的预警区间，各部门根据有所不同的预警分别作出三级、二级和一级号召，还包括减少中央、地方政府储备或企业商业储备、派发财政补贴以及在更为极端的情况下容许猪肉进口等。
国家将通过中国政府网创建生猪市场调控的统一信息平台，生猪价格的预警也将通过中国政府网及其他媒体向社会公布。 猪价大起大落 猪倌无所适从 自2007年下半年以来，猪肉价格开始一路疯涨，到2008年5月份已下跌了300%以上，并引导国内食品价格陆续下跌，从而引起了持续大半年的通货膨胀。
在猪肉价格上涨以及通胀之后好转的预期下，生猪养殖业很快加剧，国内众多养殖户不断扩大生产规模，还包括高盛在内的多家外资机构也投身养猪业。 然而没过多久，在美国金融危机和国内经济上升的抨击下，主要生活资料价格自去年7月份开始踏上下坡路。
国家对肉价的政策也从最初的防涨过渡到止跌。
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