一、国内主要农产品批发市场价格情况据农业部监测，2015年第4周（2015年1月26日-2月1日，下同）全国农产品批发价格指数为205.88（以2000年为100），比前一周升1.94个点；全国菜篮子产品批发价格指数为207.82（以2000年为100），比前一周升2.36个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为62.26万吨，比前一周增2.5%。1.猪肉、鸡蛋价格持续小幅下跌。
猪肉每公斤18.33元，环比跌0.8%，为连续第3周小幅下跌，同比低8.1%；鸡蛋周均价每公斤9.11元，环比跌0.1%，为连续第12周下跌，同比高9.7%；羊肉每公斤52.41元，环比跌0.8%，同比低9.0%；白条鸡每公斤14.92元，环比跌1.1%，同比高4.8%；牛肉每公斤54.18元，环比基本持平，同比低2.3%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.89万吨，环比增4.4%。
2.多数水产品价格略有下跌。鲫鱼、大带鱼、花鲢鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为13.58元、27.55元、12.01元和37.48元，环比分别跌0.6%、0.5%、0.3%和0.1%；鲤鱼每公斤11.85元，环比基本持平；白鲢鱼和草鱼每公斤分别为7.12元和13.06元，环比分别涨1.1%和0.2%。7种水产品上周交易量1.73万吨，环比增4.2%。3.蔬菜价格有所上涨。
重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.10元，环比涨4.6%，同比低9.7%。分品种看，23种蔬菜价格上涨，1种持平，4种下跌，其中，西红柿、黄瓜、茄子、西葫芦、大白菜、青椒和洋白菜涨幅较大，环比分别涨20.8%、20.3%、17.8%、14.2%、12.5%、11.0%和10.0%，其余品种涨幅在10%以内；生姜、莴笋、菜花和香菇环比分别跌2.7%、1.8%、1.4%和0.1%；葱头环比持平。28种蔬菜上周交易量47.70万吨，环比增3.4%。4.多数水果价格略有上升。
重点监测的7种水果周均价每公斤5.79元，环比涨2.3%，同比低10.7%。其中，桔子、西瓜、鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果和香蕉价格环比分别涨5.5%、4.4%、4.2%、2.9%、1.4%和0.9%；菠萝环比跌1.7%。7种水果上周交易量8.72万吨，环比增4.8%。二、国际大宗农产品（一）国际大宗农产品价格多数小幅下跌马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨622美元，环比跌6%，同比低27%；美国芝加哥商品交易所豆油、小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘周均价分别为每吨671美元、188美元、148美元和357美元，环比分别跌6%、4%、3%和1%，同比分别低18%、8%、13%和24%；国际糖料理事会原糖周均价每磅15.45美分，环比跌3%，同比高2%。
（二）大米和棉花价格环比基本持平泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为431美元和421美元，环比均基本持平，同比分别低6%和7%；国际棉花价格指数（SM级）周均价每磅72.94美分，环比基本持平，同比低24%。
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