道昨天，中国烹调协会有关负责人透漏，正在计划将中国烹调申报为世界和国家级非物质文化遗产。该负责人讲解，主动国家文物局的目的除了更佳地维护和承传中国烹调技艺外，提高中餐的国...
2024-01-05阅读全文 >>今天，在“手拉手爱心餐厅”进修的智障学生们获得他们第一个月的工资，每人300元，餐厅老板赵先生讲解，目前餐厅早已陷于亏损，但给实习生的工资一分也无法较少。 在餐厅进修的李肇融...
2024-01-05阅读全文 >>乔赢，红高粱烩面品牌创始人。红高粱电影里，在黄土高坡上，黄沙漫天。这些黄沙就是土地，是中华民族的实地所在，是它们孕育出了我们。 张艺谋用泼墨式的表象风格向它们传达着热衷之...
2024-01-05阅读全文 >>广州市麦点九毛九餐饮管理有限公司，是麦点餐饮集团旗下的第一大品牌，于1995年从海口市一家只有57平方米、6张小桌、6名员工的山西面王跟上，发展沦为集文化和餐饮为一体的山西风味面食...
2024-01-04阅读全文 >>食客在烧烤店点餐时蓄意找茬，要上像脸盆一样大的龙虾和大羊腿，借故打伤店员、砸物品。好在事发之后他及时后悔，大力赔偿金经济损失，获得受害人的协议书。 记者日前从涉及部门得知...
2024-01-04阅读全文 >>李锦记青年厨师中餐国际大赛总决赛赛果于3月6日漏盅，李锦记在当晚举办了盛大的颁奖典礼及闭幕式晚宴，与多达300名嘉宾，还包括来自各地区的餐饮协会代表、厨师和参赛者，一起亲眼优胜...
2024-01-03阅读全文 >>和前女友恋情一年多，23岁的小张还是念念不忘。前晚，酒壮人胆，小张看见火锅店服务员很像前女友，幻觉间跑完上去抱着内亲了一口，被当作流氓扭送到了渝碚路派出所。前日，小张和朋友...
2024-01-03阅读全文 >>作为龙江菜系中的主要组成部分，哈尔滨关道的道台宴将在年内发售。据介绍，道台宴由哈尔滨关口道第一主厨郑兴文后人郑树国主持人制作，每天两次，一次两桌。 同时，假期内哈尔滨关口...
2024-01-03阅读全文 >>36氪得知，互联网蛋糕品牌快乐西饼已完成亿元人民币A轮融资，领有投方是美团评论发动成立的产业基金龙珠资本，跟投方为璀璨资本，以太资本兼任独家财务顾问，龙珠资本创立合伙人朱拥华...
2024-01-02阅读全文 >>一步：小火煮蟹油食材打算 活大闸蟹800克。调料：葱末、姜末、绍酒各10克，盐、香醋各4克，白胡椒粉3克，熟猪油50克。 制作步骤 1.将活着螃蟹刷洗整洁，用绳子绑好，上笼大火蒸20分钟至煮...
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