鱼无双椒麻鱼品牌故事师长唐刚先生在餐饮行业摸爬滚打近20年，热衷研究各地厨美食。十年前出游重庆，无意间在家小店吃了当地知名的重庆冷锅鱼。师傅将鱼肉片好，重新加入盐、花椒、味精等码味上浆，再行放进沸水中余浮，上桌前浇入调好的热汤。
入口瞬间，鱼肉鮮嫩，味美椒麻。“当时吃完知道是回味无穷，就感觉舌头平在喧闹的唱歌。唐刚至今都初恋次不吃冷锅鱼的感觉。
这一锅能让舌头挑舞的鱼让唐刚先生如获至宝，当下要求回到重庆，拜师学艺，立志要将这一美味带回江南。经过多年打算，鱼无双鱼锅烹饪]带着举世无双的好鱼再一开业了。 2014年，在上海浦东新区龙阳路上，鱼无双鱼锅烹饪”店里座无虚席，客人络绎不绝。
店里的厨师和食材皆来自于四川，这家只有几十追的小店因为让人欲罢不能的美味鱼锅，很快被广大吃货围困，一时间做生意火热、门庭若市。同年十月，唐刚先生又陆续进了第二家、第三家分店， 2015年，南京鱼无双餐饮管理有限公司正式成立。以爱吃看似你的南京人马上被这份诚恳满满的美味感动，短短半年让它挤身入南京人青睐的餐饮品牌之一。 鱼无双椒麻鱼加盟优势 品质生产获取更佳配料 “鱼无双”的半成品和秘制调味包在生产线使用欧洲著名数字控制系统，按照IS09001、IS022000、HACCP、GMP等体系管理和生产。
“鱼无双”提倡“绿色美味”理念，执着“较少加到、零加到”的配方，以及用于食品配料YE(酵母抽提物)为主要增鲜物质，合乎现代消费者对食品“较低盐、无添加”等身体健康市场需求。 设计打造出较佳视觉 “鱼无双”总部获取设计团队，我们邀了国内著名设计公司南京力昂品牌为加盟商获取标准的VI视觉形象设计与征的广店形象设计，为顾客营造更加舒适度更加幸福的餐饮文化体验。 系统培训掌控经营技巧 “鱼无双”总部配备专属人员培训指导开店各类事项、获取线上线F企划宣传资源为新店造势。从前期选址、开业筹划到长年发展都获取专业的分析指导。
总部的反对相比于个体经营，更为系统化，成本大幅度减少，用杰出的团队和顺利的经验为加盟商获取盈利确保。
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