湖南卫视青春合伙人经营体验类综艺《中餐厅》第二季于8月23日步入了第六期的播映。本期节目主厨将由前几期的寿喜搭挡替换成了赵薇和舒淇构成的姐妹人组,全能店长赵薇在本季节目中首次兼任主厨,带给了羊肉手抓饭和香菇朱焖鸡两道硬菜,薇氏美味让客人们赞不绝口。赵薇不吃晚餐本期节目中,赵薇新的厨离任之后拿走了评分的责任感和态度,一大早从民宿抵达,担忧因为打算过于充份影响工作效率,之后提早到店腾出充足的时间打算食材,也提早把要做到的事情一一所列,备菜工作有条不紊地展开。一开始用于砍刀时,赵薇似乎不太熟悉,在坚持不懈的多次尝试之后,刀法磨练,更加专业。
另一位主厨舒淇到店打算菜品时,展现出得甚有几分紧绷,此时暖心店长赵薇再度上线,安抚她紧绷的情绪,并明确提出来一起想要办法解决问题。功夫不负有心人,赵薇用心研制的两道招牌菜羊肉手抓饭和香菇朱焖鸡大不受客人赞誉。这也强化了赵薇热情,机智地提早烧成菜品,她还信心满满地应验:认同买得丢弃!这样一来,中餐厅上菜速度减缓,效率提升,在科尔马跑出了属于自己的中国速度。
当然,快节奏的工作中也不免有疏忽,在制作一盘香菇朱焖鸡时,赵薇记得加到一味要菜:香菇,等到菜品上桌才反应过来。为了填补这个犯规,赵薇大方送来了一碗手抓饭给小朋友。除了在后厨固守案板,赵薇还在闲时往前厅休息,特地跟客人交流,谋求客人对系统,而薇氏招牌菜也获得食客盛赞爱吃。在下期预告片中,中餐厅步入八位气场十足的重量级客人流连,他们对酒水和菜品都明确提出颇高的拒绝,店长赵薇能否顶着压力,获取的服务和菜品又能否让客人失望?预见结果如何,若无注目本周五晚22:00湖南卫视《中餐厅》第二季。
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